Voeding bij kanker

Kanker is inmiddels de belangrijkste doodsoorzaak. De Nederlandse Kankerregistratie verwacht dat in 2020 bij 123.000 Nederlanders de diagnose kanker wordt gesteld. Het totaal aantal kankerpatiënten in dat jaar wordt geschat op 660.000. Iets minder dan de helft van hen zal binnen 5 jaar na de diagnose aan de ziekte overlijden.
Voedingsinterventie speelt een belangrijke ondersteunende rol in de behandeling, zowel in de curatieve als palliatieve fase. Hoe beter de voedingstoestand des te beter de resultaten van de behandeling. Voedingsinterventie is echter niet eenvoudig, want het kankerproces verstoort bij veel patiënten de voedselinname en de stofwisseling. Door weefselschade en functieverlies door tumorgroei en anti-tumorbehandeling, door metabole ontregelingen met bijvoorbeeld het anorexie-cachexiesyndroom als gevolg, maar ook door klachten zoals aversie, misselijkheid, braken en mond- en maagdarmproblemen. Met de gestegen overlevingskansen voor kankerpatiënten is ook ongewenste gewichtstoename een probleem om serieus rekening mee te houden. Aan de diëtist de uitdaging om samen met anderen de patiënt een optimale en passende voeding te bieden. De kennis uit deze post HBO cursus maakt het eenvoudiger om de uitdaging aan te gaan.

Kies de modules die bij uw ervaring passen

De post HBO cursus Voeding bij kanker is voor alle diëtisten die mensen met kanker begeleiden, zowel de ervaren als de minder ervaren diëtist. U kunt uw eigen programma samenstellen door een, twee of alledrie van onderstaande modules te kiezen.

MODULE 1. BASISCURSUS (2 dagen)
Doelgroep Diëtisten die oncologische patiënten (gaan) begeleiden en hun kennis willen opfrissen. De basiscursus is een geactualiseerde herhaling van de cursus in 2008/2009.
Inhoud Fundamentele aspecten van kanker, kankerbehandeling en voedingsinterventies bij kanker.

MODULE 2. DILEMMA’S EN ONTWIKKELINGEN (1 dag)
Doelgroep Ervaren oncologische diëtisten, deelnemers aan de cursus in 2008/2009 en deelnemers aan de basiscursus.
Inhoud Dilemma’s en ontwikkelingen in de voedingszorg voor patiënten met kanker.

MODULE 3. OVERTUIGEND COMMUNICEREN (1 dag)
Doelgroep Ervaren oncologische diëtisten, deelnemers aan de cursus in 2008/2009 en deelnemers aan de basiscursus.

Inhoud Trainen van communicatieve vaardigheden om medezorgverleners te overtuigen van het belang van goede voedingszorg voor patiënten. De patiënt krijgt hierdoor de voedingszorg waar hij recht op heeft. Het zijn kleinschalige, regionale bijeenkomsten.