Dementie en voeding | 15 april 2026 | post HBO

15 april 2026 | Geriatriemodule | Utrecht

Er zijn geen plaatsen meer beschikbaar voor deze scholing. Wil je op de wachtlijst? Vul dan hieronder je gegevens in. Let op: we kunnen niet garanderen dat er een plekje vrijkomt.

Dementie omvat ruim vijftig ziektes, waaronder alzheimer en vasculaire dementie. Ruim een kwart miljoen Nederlanders lijdt aan deze aandoening. Dit aantal zal snel sterk stijgen door de vergrijzing. Na het 65e levensjaar verdubbelt elke vijf jaar de kans om dementie te ontwikkelen.

Begeleiding van mensen met dementie vraagt om specifieke competenties van de diëtist. Dit zijn competenties die voedingsinhoudelijke knelpunten oplossen. Het gaat hier bijvoorbeeld om het voorkomen van ondervoeding en uitdroging, en het zo goed mogelijk behouden van spiermassa. Daarnaast gaat de ziekte gepaard met gedragsveranderingen bij de patiënt. Hoe ga je hiermee om en hoe ga je om met hun naasten.

De post HBO cursus combineert de nieuwste inzichten rondom voeding en dementie, gedrags- en voedingsproblemen en de omgang met de ziekte voor cliënten in alle sectoren van de zorg.

KOSTEN
Regulier: € 395
Leden DCN, NVD* en VBVD: € 296,25
Leden DGO: €296,25 (vraag een kortingscode aan via [email protected])
*meer informatie over het lidmaatschap van de NVD

ACCREDITATIE
Studiebelasting: max. 10 studie-uren (zelfstudie (5 uur) en contactdag (5 uur). De studiebelasting is een indicatie).
Geaccrediteerd voor 7,5 punten bij Accreditatie Deskundigheidsbevorderende Activiteiten Paramedici (ADAP) voor diëtisten.

PROGRAMMA 9:30-17:00 (registratie vanaf 9:00)
Het programma is ontwikkeld in samenwerking met Diëtisten Geriatrie en Ouderen (DGO).

Opening door dagvoorzitter Eline Cok, diëtist

• Voeding, leefstijl en cognitie: nieuwe inzichten | drs. Sofie van Houdt, docent Voeding&Diëtetiek HAN, promovendus WUR
  
• Eten met weerstand: afweergedrag bij dementie begrijpen | drs. Eline van Buuren, logopedist en promovendus, de Waalboog
  
• De Zorgstandaard Dementie – wat heb ik er aan? | Marieke van Werkhoven, landelijk coördinator Implementatie Zorgstandaard Dementie
  
• Samenwerken in de keten: hoe zorgen we voor een zachte landing? | Annemieke van Oostveen, specialist ouderengeneeskunde, Rivas Zorggroep en Fieke van Genderen, coördinerend verpleegkundige Ouderenzorg en praktijkverpleegkundige, DrechtDokters
  
• Parallelsessie ronde 1 (keuze uit workshops)
  
  Workshop 1: Eten en drinken voor meer leefplezier bij dementie | Lisette Bossert
  Fingerfood en praktische tussendoortjes. Voor veel mensen die ouder worden en zorg ontvangen, is de maaltijd een belangrijk moment van de dag, iets om naar uit te kijken. Tegelijk speelt gezonde voeding een grote rol in het behoud van welzijn en vitaliteit. Hoe brengen we deze twee waarden, plezier én gezondheid, samen? En maken we van elke maaltijd een fijn moment van de dag? In deze workshop verkennen we, aan de hand van voorbeelden en praktische handvatten, hoe eten en drinken kunnen bijdragen aan een gezond en prettig leven bij dementie.
  
  Workshop 2: Lichaamstaal lezen, weerstand en overtuigingskracht | Linde Löbert
  Wat je zegt is belangrijk, maar hoe je het zegt – en uitstraalt – is minstens zo bepalend. In deze workshop leer je hoe jouw houding, mimiek en stemgebruik invloed hebben op de manier waarop je cliënten bereikt. Je oefent met situaties waarin je te maken krijgt met weerstand: tegen je voedingsadvies, tegen verandering of simpelweg uit onbegrip.
  
  Workshop 3: Praktisch communiceren over voeding: hoe krijg je iedereen mee? | Margaret van der Linden
  In deze workshop ontdek je hoe je verzorgenden, mantelzorgers en collega’s in de praktijk effectief kunt meenemen. Je oefent met het vertalen van jouw adviezen naar begrijpelijke en motiverende instructies.
  
  Workshop 4: Dementie in combinatie met andere uitdagingen | Michelle Koch-Visser
  Mensen met dementie verschillen sterk van elkaar en dat vraagt om zorg die verder kijkt dan het ziektebeeld alleen. In deze verdiepende workshop onderzoek je hoe achtergrond, persoonlijkheid en bijkomende problematiek invloed kunnen hebben op bijvoorbeeld gedrag, communicatie en voedingszorg. Je staat stil bij situaties waarin dementie samengaat met andere uitdagingen en waarin standaardoplossingen niet volstaan. Samen buig je je over casuïstiek en deel je ervaringen onder begeleiding van specialist ouderengeneeskunde Michelle Koch-Visser.
  
  
• Parallelsessie ronde 2 (keuze uit workshops)
  
  

INFORMATIE
Vragen? Neem contact op via: [email protected]